Kamp Kahvaltısı Tarifi: Chipotle Yumurta Tavası
İşte gerçek şu ki: Şimdiye kadar yediğiniz en iyi yemeklerin bazıları kapalı bir mutfaktan çıkmamış olabilir.
Evet, doğru duydunuz! Dışarıda pişirilen yemekler, o kadar leziz ki. Yüzünüzdeki taze esinti ve kamp ateşinin çıtırtısı, mükemmel bir yemek için ideal bir atmosfer yaratır. Peki, neden daha sık dışarıda pişirmeyi tercih etmiyoruz?
Cevap, doğru ekipmanımızın olmaması.
Dışarıda pişirmek, sahip olabileceğiniz en ödüllendirici mutfak deneyimlerinden biridir, ancak doğru ekipman genellikle göz ardı edilir. Genellikle hafif, dayanıklı ve temizlemesi kolay ekipmanlar ararsınız. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak çok amaçlı pişirme parçaları istersiniz. İşte cevap burada! Stanley Base Camp Cook Set’e ihtiyacınız var.
Dışarıda pişirmek için en sevdiğim yemek kahvaltıdır. Ateş üzerinde bir tava dolusu yumurta ve karbonhidrat kadar tatmin edici bir şey yoktur. Yeni Stanley Base Camp Cook Set’imle gölde bir hafta sonu geçirdim ve dayanıklı pişirme tarzımı kaldırıp kaldıramayacağını test ettim. Kesinlikle başardı.
Öncelikle, 3.7 litrelik bir tencerenin içine mükemmel bir şekilde sığan birçok ekipman içeriyor. Bir tava, aletler, spatulalar, tabaklar, kaseler, bulaşık rafı, ısıya dayanıklı altlık ve bir kesme tahtası var. Bu kompakt pişirme seti, kamp ateşi üzerindeki tüm deneyimlerinizi yönetmeye hazır.
Bu harika seti test edecekseniz, aşağıdaki Chipotle Yumurta Tavası tarifimi denemelisiniz. Bu baharatlı ve tatlı tava, sizi bir macera günü için gerekli kalorilerle dolduracak. Stanley Base Camp Cook Set’inizi yanınıza aldığınızdan emin olun!
KAMP KAHVALTISI TARİFİ: CHIPOTLE YUMURTA TAVA
Pişirme Detayları
- Porsiyon: 1-2
- Hazırlık Süresi: 5 dakika
- Pişirme Süresi: 15 dakika
- Ekipman: Stanley Base Camp Cook Set
Chipotle Yumurta Tavası Malzemeleri
- 2 taze yumurta
- 128 gram hash browns (kızarmış patates)
- 64 gram bacon (küçük doğranmış)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 yemek kaşığı chipotle tozu
- 1/2 yemek kaşığı deniz tuzu
- Kişniş (isteğe bağlı)
Yapılışı
-
Ateş Hazırlığı: Kömür veya odun kullanarak doğrudan ızgara yapmak için güvenli bir ateş oluşturun.
-
Ekipmanı Hazırlama: Stanley Base Camp Cook Set'inizden tavayı, spatulayı ve kapağı çıkarın.
-
Tavayı Isıtma: Tavanızı ateşe ekleyin ve 2 dakika kadar ısınmasını bekleyin.
-
Tereyağını Ekleme: Tereyağını tavaya ekleyin ve erimesini bekleyin. Eridikten sonra hash browns’ı ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
-
Bacon'ı Pişirme: Hash browns’ı tavada bir kenara itip diğer kenarına bacon ekleyin. Bacon’ın kızarmasını bekleyin.
-
Baharatları Ekleme: Bacon ve hash browns iyice kızardıktan sonra, tüm baharatları ekleyin.
-
Karıştırma: Baharatları, hash browns’ı ve bacon’ı karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin.
-
Yumurta Pişirme: Tavanın ortasında bir boşluk oluşturun. Eğer tava kuruysa biraz daha tereyağı ekleyin ve iki yumurtayı bu boşluğa kırın.
-
Kapatma ve Pişirme: Kapağı kapatın ve yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
-
Servis: Tavanızı ateşten alın, üzerine kişniş serpin ve sıcak servis yapın!
